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Na última semana, a produção artesanal de cervejas brasileiras se destacou no World Beer Awards, premiação para diferentes categorias da bebida pelo mundo. Fabricada no interior de São Paulo, em Campinas, pela Cervejaria Landel, a “Atrás do Bloco” ganhou o prêmio de Melhor IPA (India Pale Ale) do mundo, na quarta-feira, 12, e custa R$ 36 reais por sua versão em lata.
A “Atrás do Bloco” foi criada pelos donos da Landel como uma nova opção para o período do Carnaval de 2023. À época, eles pretendiam vendê-la durante esse momento do ano, mas a procura acabou tão grande que o trio de donos da cervejaria teve que produzir novos lotes para aplacar os desejos do público. A bebida é marcada por um aroma frutado e tom refrescante, com 7,5% de teor alcoólico. Sua versão em lata de 473 ml é vendida por R$ 36.
Ao
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Globo Rural, um dos criadores da Landel, Bruno Oliveira Cardoso, explica que a bebida já havia sido eleita a melhor do Brasil na etapa nacional, e que depois ganhou novamente entre todos os estilos de IPA pelo mundo. “A sensação é indescritível”, afirma. O principal fator para o aroma frutado da cerveja está no grande número de lúpulos americanos usados durante o processo de fermentação. Segundo Bruno, eles trazem aromas cítricos como abacaxi, manga verde e pêssego.
A premiação do World Beer Awards aconteceu na última quarta-feira, 12, em Norwich, no Reino Unido. Lá, técnicos, críticos e outros profissionais do mercado de cervejas provaram diversas amostras de bebidas de todo o mundo inscritas no prêmio. A Atrás do Bloco foi a vencedora da categoria IPA, mas outras bebidas brasileiras também marcaram presença. A Orange Kush, da Cervejaria Unika de Santa Catarina, também ganhou um prêmio mundial na categoria das IPAs, de Melhor Especialidade.
Outros prêmios
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Além do World Beer Awards, outros brasileiros se destacaram em uma outra premiação reconhecida mundialmente, o World Beer Cup. Com resultados divulgados em abril, cinco cervejas brasileiras, de Santa Catarina, Paraná e São Paulo, alcançaram os pódios do evento.
Só de Santa Catarina, duas empresas ganharam destaque: a Cervejaria Unika, com duas bebidas, e a Cervejaria Stannis, com uma. No caso da Unika, sua versão de Caju e Pitanga da Catharina Sour na categoria de Cerveja Experimental levou ouro, e sua The Famous Gose na versão de Morango e Pitanga na categoria Gose levou prata. A Stannis, por sua vez, levou o ouro na categoria Cerveja Histórica, com sua Kaptain Lisa.
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No Paraná, a cerveja de frutas vermelhas da 277 Craft Beer ganhou bronze na categoria de Cervejas Ácidas Frutadas Envelhecidas na Madeira e em Barris. No caso de São Paulo, levou o ouro a Terminus 2026, da Daoravida Brewpub, na categoria de Cervejas Fortes Envelhecidas na Madeira e em Barris.
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