Desde que nasceu no Funchal, em dezembro de 2022, a Nata7 tem crescido a um ritmo acelerado. A marca especializada em pastéis de nata soma atualmente 12 lojas em Portugal, entre Madeira, Porto e Braga, e acaba de dar o primeiro passo na expansão internacional.
A estreia aconteceu a 22 de julho, com a abertura da primeira loja em Balneário Camboriú, no estado de Santa Catarina, no Brasil. A próxima inauguração já tem destino marcado: será em São Paulo, entre o final de setembro e o início de outubro, na Avenida Paulista.
A cadeia foi criada por Henrique Rosa Gomes e Francisco Freixinho e tornou-se conhecida pelos pastéis de nata acabados de cozer, preparados em frente aos clientes. Ao longo dos últimos anos, a carta foi sendo alargada e hoje inclui também pastéis de bacalhau, croissants recheados, café Delta, vinhos do Porto e da Madeira.
A escolha de Balneário Camboriú não aconteceu por acaso. Conhecida pelos arranha-céus de luxo e pelo elevado poder de compra, a cidade é frequentemente apelidada de “Dubai do Brasil”.
“Descobri Balneário Camboriú há cerca de dois anos, durante uma viagem ao Dubai. Uma consultora imobiliária falou-me da cidade e percebi logo o potencial. Tem muito turismo e um poder de compra muito elevado, por isso fez sentido começarmos por ali”, explica à NiT Francisco Freixinho, de 58 anos, um dos sócios da marca.
A receção surpreendeu até os responsáveis da empresa. Apesar de o pastel de nata ser um dos produtos mais conhecidos da gastronomia portuguesa, foi outra especialidade que rapidamente conquistou os brasileiros.
“O pastel de bacalhau acabou por ser a maior surpresa. Sabíamos que podia despertar curiosidade, mas não imaginávamos que tivesse uma aceitação tão boa. Está a vender muito acima do que esperávamos”, revela.
Os pastéis de nata vendidos no Brasil são produzidos localmente, numa fábrica brasileira, seguindo a receita desenvolvida pela marca. A oferta mantém-se muito semelhante à das lojas portuguesas, com café Delta, vinhos portugueses e vários produtos típicos nacionais.
“O objetivo sempre foi levar um bocadinho de Portugal para o Brasil. Temos os pastéis de nata, os pastéis de bacalhau, os croissants, o café Delta, vinho do Porto e vinho da Madeira. Queremos que quem entre na loja encontre uma experiência portuguesa”, explica.
A expansão no Brasil está apenas a começar. A segunda abertura já está confirmada para a Avenida Paulista, em São Paulo, uma das principais artérias comerciais da cidade.
“Queremos abrir em São Paulo entre o final de setembro e o início de outubro. É um mercado enorme e, se o conceito funcionar como esperamos, acreditamos que haverá espaço para abrir entre 20 e 30 lojas na cidade”, adianta Francisco Freixinho.
Além de São Paulo, a empresa já recebeu manifestações de interesse para cidades como Belo Horizonte, Curitiba, Florianópolis, Fortaleza e no estado do Espírito Santo. Os responsáveis estão também a analisar outras localizações, como Foz do Iguaçu e Gramado, antes de avançarem com novas inaugurações.
O plano de internacionalização não se fica pelo Brasil. A marca continua a preparar a entrada no Bahrein, um projeto que acabou por sofrer atrasos devido ao conflito que começou na região no início do ano. Em paralelo, a expansão em Portugal também continua, com a abertura de mais quatro ou cinco lojas prevista para os próximos meses.
Menos de quatro anos depois da estreia no Funchal, a Nata7 já passou das ruas da Madeira para algumas das principais cidades portuguesas e começou a testar o mercado internacional. O objetivo mantém-se o mesmo: levar o pastel de nata — e outros sabores portugueses — a cada vez mais países.
Carregue na galeria para ver algumas imagens da primeira loja da marca no Brasil e dos pastéis de nata.