O truque 'infalível' de uma nutricionista para consumir mais fibras

A fibra é um dos nutrientes essenciais para a saúde do organismo, uma vez que está associada ao menor risco de doenças crónicas. Conforme destaca um artigo do Real Simple, existem dois tipos: solúveis e insolúveis. 

"A fibra solúvel dissolve-se na água e forma uma substância gelatinosa no trato digestivo. Esta pode ajudar a retardar a digestão, auxiliar na manutenção de níveis saudáveis de açúcar no sangue e ajudar a reduzir os níveis de colesterol", afirma a nutricionista Lauren Manaker.

Por seu turno, a fibra insolúvel não se dissolve na água e ajuda a dar volume às fezes, favorecendo a regularidade intestinal e a saúde digestiva em geral, observa Manaker. "Pode ajudar os alimentos a moverem-se pelo trato digestivo com mais eficiência". 

Existem diversas maneiras de consumir mais fibra, mas há um método que se destaca. Saiba qual. 

O truque infalível para aumentar a ingestão de fibras

Embora existam diversas maneiras de obter fibras, Manaker prefere um método em particular: comer uma porção de fruta todos os dias às 15h. 

Uma porção de fruta equivale a cerca de uma fruta média inteira, uma chávena de fruta cortada ou frutos vermelhos, ou uma chávena de fruta seca. Esta é uma forma simples de criar um hábito saudável. 

Vale notar que a fruta é uma excelente fonte de fibras, embora a quantidade varie dependendo do tipo. Para além disso, muitas contêm fibras solúveis e insolúveis. 

Este teor de fibras pode auxiliar na digestão, mantendo o trânsito intestinal regular e alimentos as bactérias benéficas do intestino. 

"Além da digestão, o consumo regular de frutas ricas em fibras também pode contribuir para a saúde do coração, controlo do açúcar no sangue e a qualidade geral da dieta", sublinha Manaker.

E quanto ao horário das 15h?

É um ponto de referência útil, já que muitas pessoas sentem quedas de energia e fome a meio da tarde. 15h não é um número mágico. Trata-se antes de escolher um horário consistente todos os dias, o que pode facilitar a manutenção do hábito. 

"Se a fruta se tornar o lanche da tarde preferido, essa pode ser uma maneira simples e realista de aumentar a ingestão diária de fibras ao longo do tempo", nota Manaker. 

Outros benefícios de comer fruta diariamente

"A fruta fornece uma diferentes vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos vegetais que contribuem para a saúde geral", nota a nutricionista. 

"Muitos tipos de fruta são ricas em vitamina C, potássio e polifenóis, que podem desempenhar um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, da saúde cardiovascular e no funcionamento saudável das células", acrescenta.

Tendo um elevado teor de água, pode contribuir para a hidratação. O seu açúcar natural ajuda também a diminuir a vontade de comer doces.

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Adriano Guerreiro | 08:52 - 15/09/2026